Lubię weekendy....

Tydzień minął mi niesamowicie szybko.Szykując w czwartek wieczorem dzieciom plecaki do szkoły zastanowiłam sie przez chwilę jaki jutro dzień.Wydawało mi się,że czwartek.Gdzies jeden dzień zaginął mi po drodze.
A więc znowu weekend.I dobrze,bo wreszcie jest trochę więcej czasu,który można poswięcić dzieciom , pomieszkac w domu i na blogu...
W międzyczasie zrobiłam mlekowca.Ciasto nie wymaga pieczenia ani specjalnych umiejętnosci kulinarnych.Ale jaki efekt.Satysfakcja z jedzenia murowana.No chyba ,że ktos nie lubi smaku mleka w proszku i kawy.Dla mnie to połączenie to niesamowita mieszanka.


Składniki:
-2 jajka
-1 żółtko
-2 szkl. mleka w proszku
-4 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w pół szkl.gorącej wody
-0,5 szkl.cukru
-2 serki homogenizowane waniliowe
-1 masło
-2 paczki biszkoptów okrągłych
-kawa rozpuszczalna


Masło miksujemy z cukrem,dodajemy jajka.Następnie powoli dodajemy serek i mleko w proszku.Dokładnie wyrabiamy i dodajemy chłodna żelatynę.
Rozpuszczamy kawę i moczymy biszkopty.Układamy warstwami.
Biszkopty,masa,biszkopty ,masa.


Mniam,palce lizać.....