Zimowa sałatka warzywna i candy....

Zimowa sałatka warzywna
-3 kg kapusty
-1 kg cebuli
-1 kg papryki
-1 kg marchewki
-1 kg ogórków zielonych

Zalewa:
-10 szkl.wody
-1,5 szkl.octu 10%
-20 łyżek cukru
-5 łyżek soli
-liść laurowy ,ziele angielskie
Składniki zalewy zagotować,przestudzić.

Warzywa umyć,obrać.
Kapustę poszatkować,ogórki pokroić w plasterki(ja kroję je ze skórką),
Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach,paprykę

w paski,cebulę w piórka.
Warzywa wymieszać dokładnie i pakować do słoików mocno ugniatając.Do każdego słoika wlać zalewę i pasteryzować 15-20 min.

Sałatkę polecam.Jest wyśmienita do mięska i do ryby.Często wykorzystujemy ją do hot-dogów i hamburgerów własnej produkcji.

Sałatkę robię co roku od kilku lat.Od kiedy spróbowałam ją u koleżanki(od niej mam przepis),nie może jej zabraknąć wśród moich zimowych zapasów.

Chciałabym podzielić się z Wami tymi moimi słoiczkami i w związku z tym zorganizować takie małe candy.
Powodów do candy znalazłoby się wiele ale najważniejszy to chyba ten,że ciągle biorę udział w różnych blogowych konkursach,zabawach.Czasami dopisze mi szczęście i uda mi się coś wygrać a tak od siebie to nic.Sumienie moje się odezwało..hehe:))

A więc,jeśli chcecie spróbować jak sałatka smakuje,przed zrobieniem większej porcyjki dla całej rodzinki,zapraszam po słoiczek do mnie.
Nie obawiajcie się o swoje zdrówko,nikogo nie chcę podtruć,nie mam tak niecnych zamiarów.Sałatka już wypróbowana.Przetestowalam wczoraj na sobie i rodzinie.Wszyscy żyją i mają się dobrze ,skutków ubocznych nie zauważyłam.Także spokojnie.

Zapraszam! Wpisujcie się pod tym postem do soboty 17 października.Spośród wszystkich komentujących wylosuję trzy osoby ,do których polecą moje sałatki.
Pozdrawiam serdecznie.